本日のおすすめお刺身は「のどぐろ炙り」です。赤い宝石とも言われています。
炙りにする事で脂の旨味と香ばしさがアップしますよ!お待ちしてます^^
PS:おから、ちらし寿司もありますよ〜
富山の呉西地区、特に氷見地区ではピンク色のどんどん焼きがメジャーなんです^^
金場もピンク色でっす! 毎日焼いてます! たまにお休みしますw
1枚ずつ手焼きなんですよ。よろしく哀愁・・・
毎週金曜日は【ととやまDAY】です。
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本日のおすすめお刺身は「のどぐろ炙り」です。赤い宝石とも言われています。
炙りにする事で脂の旨味と香ばしさがアップしますよ!お待ちしてます^^
PS:おから、ちらし寿司もありますよ〜
富山の呉西地区、特に氷見地区ではピンク色のどんどん焼きがメジャーなんです^^
金場もピンク色でっす! 毎日焼いてます! たまにお休みしますw
1枚ずつ手焼きなんですよ。よろしく哀愁・・・
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